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梦幻百花洲之广东著名粤菜白切鸡

2017-01-12 15:46:11点击:

     梦幻百花洲之广东著名粤菜白切鸡,是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点

    白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的伴溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。

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